仕事の〆切が間近で超絶忙しい！っていう日にもかかわらず、夜はなぜか手間のかかるコロッケにしてしまったナナブルクですこんにちは。 なぜかって、嫁が会社からジャガイモを貰ってきて、友人からクソデカなキャベツを貰ってたからなんですけどね。そりゃあ…

特に安い品がなく、当分安くなる予定もないということで、今日はてんぷらです。 天ぷらはこれまで何度も作ってきましたが、今回は初めて「揚げる順番」と「天かすを適宜とる」というのを気をつけてやってみました。 大葉は最初でかぼちゃやさつまいもは最後…

「瓦そば」なんてものがスーパーの広告の品になることあるんですね。 瓦そば ってことで今夜は瓦そばです。牛肉は高いので豚肉ですが、ちゃんとおいしかったので問題なし。 瓦そばといえば、昔まだ今の嫁が彼女だった時代に山口へ旅行へ行ったときに食べた記…

キャベツが中途半端にあまったので本日はトンカツにしました。 トンカツの肉を買いに行って思ったんですけど、トンカツ用の肉は高いのしかなくて、トンテキ用の肉は手頃なのがあったんですが、こいつら何が違うんだ・・・？って思ったものの、調べてみたら別…

今年に入って手料理を全然ブログにあげなくなりましたが、別に作らなくなったわけじゃなくて他の記事にしてるだけです。変わらずほぼ毎日作っております。 面倒くさくてめったにやらないコロッケ 毎日作ってると、ほんとに少しずつだけど作り方って覚えてい…

お好み焼きを作りました。実家で作らされていたとか、そういう経験がなければ自分で作るのは人生初です。 広島人によるお好み焼き 嫁に週イチで食べたいと言わせるくらい好評でした。素材が全部激安なので、我が家のレパートリーには入りそうなんですが、い…

昨日買った大葉の残りがあったので、本日は大根を調達して和風ハンバーグにしました。 和風ということでナツメグは使わず、味付けはシンプルに塩コショウだけです。あとは醤油とみりんのソースで十分和風感でますね。 最近はゲーム制作もとい素材制作も捗っ…

ししゃもが6匹で98円だったので、本日はししゃもです。 キッチンについてるオートグリル機能を全然使って中単ですけど、最近は文明の利器と思って色々と試しております。焼き魚と同じ要領でししゃもも焼いてくれるのでとても便利。その間に他の料理できるの…

今日は牛肉が安かったので「肉じゃが」作りました。なにげに1年間料理作ってきて、そういえば作ってませんでしたね。 というわけで作ってみたんですが、野菜を切る量が多いってだけで地味にめんどくさいのと、30分くらい煮込んでそこから冷まして味を染み込…

晩ごはんを作るのが当たり前になってるんですが、まだまだ色んな発見があります。 今回は新しいことを２つやってしまった為に、諸々やらかしてしまった夕飯になりました。 １つ目は、ひじきを戻さずに調理してしまったこと。２つ目は、冷凍した鶏肉をからあ…

正月にもらった餅消化月間です。 というわけでお好み焼き風餅。 餅入りのお好み焼きもあるくらいなので、相性は抜群。ただキャベツほんとに入ってる？っていうくらい餅の存在感がすごい。嫁にも大好評だったので、また作っても良いですね。 今日から仕事開始…

「春ゆきてレトロチカ」をクリアしました。 ゲームというより、ほとんどドラマを見ているような内容だったので、テレビ見る感覚で夕飯の天ぷら食べながら二人でプレイしてました。 夕飯の天ぷら 仮説を組み立てて、その中のどれが正しい推理かっていうのを考…

「おもちいくついる？」 「じゃあ2つで…」 「切り餅と豆餅が2つずつで4つ、4だと数がわるいから5個ね！」 という謎理論が働いて、今年も大量に餅ををもらったので、朝にお雑煮を作りました。鶏肉がなかったので豚肉で代用です。 世間では羽田空港の飛行機事…

この冬はじめての鍋にしました。理由は木耳と白滝が余っていたから。 だしは「白だし」のみだったんですが、つみれからいい感じに味が出て美味しかったですね。 さて、このところ仕事をしなきゃいけないのに、ゲーム制作のほうがちょっと捗りつつあるので、…

明太子があまっていたので、本日は明太子ビビンバです。 最近、一週間くらい先までの夜の献立を考えるようにしました。 こうすると、何が安いときに買えば良いのかが明確になるのが利点ですかね。単純に安いから買おうってならない。あと残りものがちゃんと…

嫁が会社からレモンをもらってきたので、はじめて唐揚げにくし切りにしたレモンを添えることができました。レモンって普通に買うと高いから、いつもポッカレモンだったんですよね。 さて、SASUKEが近づくに連れて関連動画が続々とアップされるので、釣られて…

ミキサーでみじん切りにした玉ねぎを大量に冷凍してるので、それを消費する意味も込めて本日は久々のミートスパゲティです。 そうそう、洗車をするのに、何が一番楽で手軽でいいだろうっていうのを考えてたんですが、ひとまずこの「加圧ポンプ式フォームガン…

「平成狸合戦ぽんぽこ」を見ました。 嫁の最初のイメージは「かわいいタヌキたちによるハートフルコメディ」だったみたいなんですが、いきなりタヌキが人間たちを襲って3人死亡っていうニュースが流れたタイミングで、こりゃあ穏やかじゃねえな・・・って空…

長年のホットケーキの謎がとけました。 ホットケーキって、最初に焼いたやつだけめちゃくちゃ上手く焼けて、第二陣はみんな黒く焦げてしまっていたんですよ。 で、それの解決策ってなんだろうって調べた時に、大体「濡れ布巾で～」みたいなやつなんですね。 …

鶏肉とスナップエンドウが安かったので、筑前煮を作りました。 椎茸がなかったので代わりにしめじ入れた 30分以上煮込んだ結果、ちょっと味濃いかな？って思って、ダメ元で酒と水を足したんですけど、結果的にご飯と食べてるとちょうどいい塩梅でした。普通…

嫁が「サツマイモの炊き込みご飯」と「焼き鮭」が食べたいというので、ご要望にお応えました。 今回、焼き鮭を作るに当たって、初めてコンロの下にある「グリル調理器」とやらを使ってみました。 とはいっても、嫁もほとんど使い方を知らないということで、…

焼き芋が安かったので、家のレンジで焼き芋にしてから、バニラアイスを添えて食べてました。 そこだけ聞くと、いい季節になったなあって思うんですが、同時に今は確定申告の季節でもあります。 今年から私も自分でやらなきゃいけなくなってるわけですが、事…

もともとお出かけしようかと思ってたんですが、嫁の体調が良くなかったので家で大人しくすることにしました。 その代わりではないですが、お昼をちょっとだけ手間かけて作ることに。とはいっても全部家にあるものですが。 具沢山のラーメンセット そうそう、…

生食用のタコが安かったので、本日は私が主夫になって初めてのタコパです。 具材切って種作ったら、あとは嫁が全部焼いてくれました。 盛り付けは私 嫁に「昔私がタコパしようって言ったときは全然協力的じゃなかったのにタコパするんだ」ってネチネチ言わた…

栗ご飯が美味しい季節になってきました。 今回は車買ったときのお礼でもらった栗ご飯の素みたいなやつでしたけど、そのうちマジモンの栗を使ってやってみたいですね。 栗ご飯と豚汁 車といえば、キャンバスを買ってから近所の町工場みたいな車屋から嫁に電話…

豆腐の賞味期限がやばかったので今夜は麻婆豆腐です。 麻婆豆腐は未だに丸美屋の「麻婆豆腐の素」を使ってます。あれに加えて、豆板醤とラー油と創味シャンタンで味を足して、あとはひき肉も50gくらいだけ足してる感じ。 家に豆板醤はあるんですけど、コチュ…

余ったそうめんを消費するために本日は「にゅうめん」です。 そして人生で初めてかまぼこを買いました。あとダシを取るために鶏のこま切れを買ってみたんですが、私今まで「小間切れ」って何なのか知らなかったんですよ。見た目も普通だし、細かく刻んである…

今期のアニメに、盾の勇者の成り上がりのシーズン3があったんですけど、どうやら私はシーズン2をそもそも見ていなかったことが判明したので全話見てきました。観た上で記憶がないことはしょっちゅうありますが、見ていないことにすら気づいてないのは初めて…

今日は嫁と一緒におでかけして、女友人たちと会ってきました。 みんなが肌のお手入れをしに離れている間、友人の4歳の女の子の相手を頼まれたんですが、以前と比べて多少なりとも会話が成立するので面白いですね。 椅子の上に乗った子どもを椅子ごと持ち上げ…

この日は私も嫁も休日ってことにして、二人で家のことをしてました。夜が寒くなってきたので冬用の羽毛布団を干したり、掃除したり。 あと嫁のネイルの手伝いをしたんですけど、あんな狭い場所に、爪楊枝とか細い筆で絵を描くって相当大変ですね。それも右手…