コーヒー豆がなくなったので「レインフォレスト ウガンダ シピフォールズ」を買ってみました。
公式によると「やさしい風味で力強い味わい、ライムのような柑橘系でフルーティーな酸味が特徴」とのことですが、ライム感はとくにありません。
ないんだけど、口当たりがマイルドで、すぐに程よい苦みと、それと同じくらい微量の酸味がきて「あっ、おいしい」って感じたあと、全然後にはひかないっていう不思議なコーヒーでした。淹れ方の問題かもしれませんが。
ちなみに豆は中煎り／ハイローストようで、全然テカテカしてませんが、豆をひくのはスムーズで軽い印象です。
