ミネストローネ

世間は祝日ですが、私は２日連続で外出していたので今日は仕事です。

ずっと仕事を進めてたところ、嫁が江田島でもらったトマトを使って、ミネストローネを作ってくれました。

こうしてみると嫁の手料理は久々ですね。

トマトを使った料理は、むかーしちょっとした事件があって、嫁にとってはトラウマものだったと思うのですが、今回はとても美味しいミネストローネでした。

他にもゴーヤをもらったので、明日はゴーヤチャンプルーでもやりましょうかね。