江田島でもらってきたゴーヤを使ってチャンプルー作りました。 すごく念入りに苦味抜きをやったにもかかわらず異常なまでに苦くて、え？なんの下処理もしなかったんですか？って疑いたくなるほど。 市販のゴーヤは、ちゃんとした農家が作ってるから苦味が抑…
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