今月のコーヒー豆を新調しました。
これまた買ったことがないカフェランテビター。
それほど特徴があるわけでもなく、甘いお菓子によく合う、すごく無難に濃く苦い珈琲といった印象です。
そうそう、いまさらなんですが「シングルオリジン」と「ストレート」の違いを知りました。
シングルオリジンのほうがより局所的な豆で、ストレートはもっと広域の豆なんですってね。なので、シングルオリジンのほうが、よりコーヒー豆の個性を楽しむことができるんだとか。これまで気にして買ってなかった気がするので、シングルとストレートの違いも味わってみたいですね。
