どこここブログ

10年以上続くナナブルクの日記

マンデリンフレンチ

今回わかったのは、先日のアイスコーヒーのときと同様、2つの豆が一組になって安くなってるやつは、古い豆になってそうだなということ。

リッチブレンドとマンデリンフレンチ

なにかといえば、豆をひいたあとお湯を注ぐわけですけど、そのときに全然ガスがでてこないんですよね。粉がまったく膨らまないといいますか。

だからといって、目に見えて不味いわけではなく、アイスコーヒーにしてしまえばほとんどわかりません。まずはマンデリンフレンチを飲んでますが、ちゃんとパラメータ通り苦みとコクが強くて、アイスに合います。前回のんだ昔ながらの喫茶店ブレンドに近しい味わいですね。